Sierra Nevada Pale Ale je perjanica pivovare Sierra Nevada i pionirska interpretacija američkog „pale ale“ stila. To jantarno, izrazito aromatično pivo s bogatom količinom premium Cascade hmelja, finim notama slada i uravnoteženim aromama borovine, cvijeta naranče i grejpa, prave pivoljupce osvaja na prvi gutljaj.
Tamno Ale pivo posvećeno radničkoj klasi – za okrijepu hrabrim, radnim ljudima. Punog je okusa, zahmeljeno ali sladno, aromatično pivo s notama pržene crne kave i kakaa. Sierra Nevada Porter je stoga, ukusno osmišljena „nagrada“ koju bi si svatko trebao priuštiti nakon dugog radnog dana.
Tamno Ale pivo posvećeno radničkoj klasi – za okrijepu hrabrim, radnim ljudima. Punog je okusa, zahmeljeno ali sladno, aromatično pivo s notama pržene crne kave i kakaa. Sierra Nevada Porter je stoga, ukusno osmišljena „nagrada“ koju bi si svatko trebao priuštiti nakon dugog radnog dana.
Za razliku od „pravog“ bigfoota, Sierra Nevada Bigfoot nije toliko neuhvatljiv, ali je jednako jak i dovoljno zanimljiv da se stalno priča o njemu godinama i godinama nakon što je došao na tržište. Ne, on nije vino, barleywineovi su aleovi „vinskog“ postotka alkohola, jaki, puni, stvoreni za pijuckanje i polagano uživanje. Bigfoot, u pravom Sierra Nevada stilu punom sladnom tijelu dodaje i hrpu hmelja, što ga čini izvrsnim i svježim i uz pravilno odležavanje. Definicija američkog barleywinea!
Jedan od prvih india pale aleova američkog stila, na tržištu još od 1981., Celebration Ale je slavlje u čast svježeg hmelja. Tamnije boje i punog sladnog tijela, on pršti intenzivnim aromama citrusa i borovine. Koliko je bio inovativan u startu, toliko je i dalje cijenjen danas, kao jedno atipično „zimsko“ pivo koje se može piti cijele godine i ne prepušta se stereotipu da slad i začini moraju biti u prvom planu čim malo zahladi.
Sierra Nevada se rijetko kad prepuštala tradicijama – ona ih je stvarala. Međutim, Kellerweis je jedna od tih iznimki. Atipično pivo za njih – pravi se tradicionalnim bavarskim tehnikama u otvorenim tankovima kako bi izvukli maksimum iz sladova i kvasca koji koriste. Pune voćne i začinske arome, Kellerweis je dašak Bavarske u Kaliforniji kojeg se ne bi posramili ni u Münchenu ni u Bambergu.
Ne, Tropical Torpedo ne sadrži voće. Ozbiljno. Uopće. Da, mirišete mango, papaju, marakuju, ali to je sve, bez iznimke hmelj. Sierra Nevada koristi svoj Hop Torpedo da izvuče sve iz vrhunskih modernih hmeljeva kako bi stvorila IPA koji vas mirisom i okusom nosi na plaže tropskih otoka, inteznivan koliko i ugodan. Ne trebate razmišljati o toj čaroliji... samo joj se prepustite.