Postani BeerTender ili Pivski barmen!

Kome je namijenjena ova edukacija?

• Barmenima koji rade s pivom, pogotovo onima koji rade s craft pivima
• Zaljubljenicima u craft piva koji bi se voljeli zaposliti u craft beer baru/pub-u
• Ugostiteljskom osoblju koje želi naučiti više

Što dobivate?

• Besplatnu, stručno vođenu edukaciju
• Konkretna znanja, učenje i praktičan rad
• Certifikat o završenoj edukaciji
• Mogućnost zaposlenja

Mjesto održavanja i trajanje

Edukacija traje dva dana i održat će se u Rijeci - 11. i 12. ožujka 2023.

Sadržaj edukacije

• Kategorizacija i tipologija piva
• Higijena i održavanje sustava za točenje piva
• Oprema za točenje, vrste bačvi i priključnih glava za bačve
• CO2, Inertal, N2
• Načini točenja i posluživanja točenog piva
• Načini točenja i posluživanja piva u bocama/limenkama
• Vrste i higijena pivskih čaša
• Degustacija
• Osnove Beer & Food pairinga
• Kultura barskog stola i šanka

Tko vodi edukaciju?

Zvonimir Pelko - pivski sommelier, prvi Doemens Biersommelier na Balkanu i u jugoistočnoj Europi, certificirani Cicerone Beer Server, međunarodni pivski sudac te direktor i vlasnik tvrtke MAS plenum d.o.o. – vodeći uvoznik i distributer specijalnih "craft" piva i višegodišnji leader na hrvatskom tržištu u svojoj branši koji trenutno uvozi i distribuira craft piva iz više od 20 svjetskih zemalja, a u svom portfelju ima više od 600 etiketa piva iz različitih krajeva svijeta.

Najboljim polaznicima bit će ponuđen posao BeerTender-a u novom craft beer place-u koji se uskoro otvara u Rijeci.

Kako se prijaviti?

Sve što trebate napraviti jest na mail info@masplenum.hr poslati mail naziva "PRIJAVA ZA EDUKACIJU" te u mailu navesti svoje podatke ili scan ispunjene prijavnice:

• ime i prezime,
• adresa i kontakt telefon,
• trenutno radno mjesto,
• motivacijsko pismo u kojem ćete nam reći nešto o sebi i zašto bi baš vas trebali odabrati.

Prijave traju do 03. ožujka 2023. a broj polaznika je ograničen, stoga, požuri i prijavi se još danas,

Sretno!